ATELIER : Transition énergétique et écologique de la restauration collective : les leviers d’économies d’énergie et de réduction du gaspillage alimentaire

5 déc. 202509:00 - 10:00
Salle Jeanne Thomas

Animé par

Sessions recommandées

Salle Jeanne Thomas
4 déc. 2025
14:0015:20

ATELIER : Analyser les puissances électriques et agir sur le terrain : outil OptiTURPE & talon énergétique en EHPAD

Fabien ROUAULTFondation Saint-Jean de DieuChargé de mission en transition énergétique et écologiqueLaurent FAVERAISMAPESConseiller en maîtrise de l'Energie en Santépour la Sarthe
Description
Un programme en 4 temps pour optimiser vos contrats d’électricité : 1- Les 5 acteurs d'une facture d'électricité (Producteur, Transporteur, Distributeur, Fournisseur, Consommateur) ; 2- Comment se décompose la facture d'électricité ? (fourniture, TURPE, Contributions) ; 3- Focus sur l'optimisation du TURPE - (Généralités, domaines de tension, kVA/kVAr/kW/kWh, exemple sur l'outil) ; 4- Focus sur le talon énergétique (généralités, RETEX).